
Sifer Wines
Vibria Macabeo 2023
Vibria è un vino bianco macerato prodotto con uve Macabeo a partire da fermentazione spontanea e senza l'utilizzo di interventi invasivi o solfiti durante la vinificazione. Piacevolmente equilibrato e minerale con profumi di frutta matura e arrostita.
Descrizione:
Vino color giallo ambrato da uve Macabeo in purezza. Profumi di susina matura, melone, profumi di gelsomino, rosa e una punta di anice. In bocca è fresco, con un retrogusto fruttato e di miele di acacia.
Uvaggio:
Macabeo 100%
Abbinamenti:
Pesce affumicato , Affettati e salumi , Carne rossa arrosto o grigliata , Frittura di pesce , Piatti speziati di tradizione asiatica
Temperatura di servizio:
10/12°C
Momento per degustarlo:
Aperitivo , Cena con gli amici