Andreola
Vigneto Dirupo Prosecco Spumante Brut
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG da Glera, Bianchetta e Perera. Perlage fine e persistente, con profilo floreale e fruttato. Sorso elegante e cremoso, con maggiore complessità. Adatto sia all’aperitivo sia a tutto pasto.
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Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
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Tipologia: Prosecco
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Nazione: Italia
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Regione: Veneto
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Glera
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Categorie: Spumanti
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 11% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Il Vigneto Dirupo Brut di Andreola è un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG composto prevalentemente da uve Glera, con una piccola percentuale di Bianchetta e Perera.
Nasce in un territorio vocato come quello di Valdobbiadene, dove la combinazione tra vitigno e zona consente di ottenere un profilo più definito e complesso rispetto a uno spumante generico. Nel calice si presenta giallo paglierino, con un perlage fine e persistente.
Al naso esprime un bouquet delicato, con note floreali e fruttate. In bocca il sorso è elegante e cremoso, con una struttura più articolata rispetto a versioni più semplici, mantenendo comunque freschezza e scorrevolezza.
È un Prosecco che unisce precisione aromatica e una maggiore profondità gustativa.
Perché sceglierlo e come gustarlo
È una scelta adatta a chi cerca un Prosecco più completo e strutturato, capace di accompagnare non solo l’aperitivo ma anche il pasto. Risulta più complesso e persistente rispetto a uno spumante Extra Dry più semplice.
Si presta bene con antipasti, piatti leggeri e preparazioni a base di pesce, ma può accompagnare anche dessert grazie al suo equilibrio complessivo.
È quindi un Prosecco versatile, ma con una qualità superiore, adatto a chi vuole fare un passo in più rispetto a prodotti più immediati.
Uvaggio:
90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
Premi vinti:
3 bicchieri
Premi vinti:
Premio vino quotidiano
Abbinamenti:
Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
10-12 °C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Per gustarlo
Ideale calice da aperitivo, accompagna bene ogni piatto e grazie al suo gusto gentile è ottimo anche con il dessert.
Terreno:
argilloso con sottosuolo di arenaria
Altitudine vigneto:
300 m.s.l.m.
Vinificazione:
Metodo allevamento:
Cappuccina modificato
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale