La Volta Vino Rosso Frizzante Cantina della Volta

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

La Volta nasce a Bomporto, nel modenese, dall'esperienza di Cantina della Volta con i vini frizzanti e spumanti del territorio. È un vino volutamente semplice nell'approccio, ma curato nella realizzazione, pensato per esprimere freschezza e immediatezza.

È ottenuto da un blend di uve rosse, vinificate a temperatura controllata. La fermentazione avviene in acciaio e il vino mantiene un profilo centrato sulla fragranza del frutto e sulla facilità di beva. 

Nel bicchiere si presenta rosso rubino brillante, percorso da una bollicina fine. Il profilo aromatico richiama lampone, ciliegia e altri piccoli frutti rossi, accompagnati da sfumature floreali di rosa e peonia. Al palato è fresco, leggermente sapido e scorrevole. 

Perché sceglierlo e come gustarlo

La Volta è adatto per chi cerca un rosso frizzante emiliano fresco e poco impegnativo, da bere anche in occasioni informali. Il carattere fruttato e la vivacità della bollicina lo rendono particolarmente versatile: dall'aperitivo a un tagliere di salumi e formaggi, fino a pizza e primi piatti non troppo strutturati.

Va servito fresco, intorno ai 6-8 °C, soprattutto se bevuto come aperitivo; a tavola può essere lasciato salire leggermente di temperatura.

Uvaggio:

Blend di uve a bacca rossa

Abbinamenti:

Affettati e salumi , Formaggi di media stagionatura , Pizza

Temperatura di servizio:

10/12 °C

Momento per degustarlo:

Aperitivo

Zona:

Terre dei Lambruschi