I vigneti di Anna Carbognani si estendono per 3 ettari sulle colline affacciate sulla splendida cornice del Castello di Torrechiara, situato sulle rive del torrente Parma vicino all'Appennino parmense.
Le uve sono le tipiche del territorio: barbera, bonarda, merlot, malvasia di Candia aromatica e lambrusco maestri.
La raccolta delle uve viene effettuata a mano prestando la massima attenzione alla selezione dei grappoli da vinificare, esclusivamente con metodo tradizionale, esaltando le caratteristiche dei vitigni autoctoni.