Distillerie Berta

Quattro generazioni per la grappa, quattro generazioni per arrivare a creare la modernissima distilleria di Roccanivo a Casalotto di Mombaruzzo, quattro generazioni che hanno inizio l'11 luglio 1866 con la nascita di Francesco Berta.

Oggi la scelta della famiglia Berta è chiara: prediligere la qualità alla quantità. Non più la prodizione di semplice digestivo, ma quella di un grande distillato da degustare e meditare, deciso e allo stesso tempo gentile nelle sue mille sfumature.

Una batteria di grappe caratterizzate da bouquet intensi e floreali; di queste le più prestigiose sono le Riserve, che, dopo aver trascorso il primo anno nei Tini, vengono poste in barrique o tonneaux per completare l’invecchiamento che prosegue anche per otto o dieci anni nella cantina sotteranea.