Consegna in giornata a Parma città | spedizione in Italia con corriere espresso
I nostri prodotti La Drogheria Strenne natalizie Pagamenti e spedizioni Ho.Re.Ca. Blog

Carra di Casatico

Collocata in uno dei punti più suggestivi dei Colli di Parma, dove le colline fanno da scudo allo spendido maniero di Torrechiara, l'Azienda Viticola Carra di Casatico stempera il rigore della sua ergonomicità con i vigneti e la cantina racchiusi in un'unica area.

I grappoli una volta giunti alla loro completa maturazione, devono arrivare alle cantine in perfette condizioni e nel minor tempo possibile.
Non devono scaldarsi, rimanendo al sole troppo a lungo.
Per le uve destinate alla produzione dei bianchi, dopo la diraspatura, il trattamento inizia con la macerazione a freddo, condotta per ventiquattro e in alcuni casi per quarantotto ore. Successivamente il mosto bianco viene svinato senza alcun tipo di pressatura e posto a fermentare in vasche a temperatura controllata.
Per i rossi, invece, si privilegia il metodo tradizionale della fermentazione a caldo.

Prodotti ricercati: 6
Filtra per
Prodotti ricercati: 6

Filtra per

Vini bianchi Vini dolci e da dessert Vini rosati Vini rossi

€0,00 €60,00

Carra di Casatico

50 cl 75 cl 6 x 75 cl

Emilia-Romagna

Terre dei Lambruschi

Colli di Parma DOC Emilia IGT Lambrusco IGP

Barbera Lambrusco Malvasia Sauvignon

Affettati e salumi Carne bianca in umido Carne rossa in umido Crostacei Dolci lievitati Formaggi stagionati Frittura di pesce Insalata di pesce Pasticceria secca Primi piatti con verdure Torte di frutta Uova e torte salate Verdure Fritte

Aperitivo Cena con gli amici Pranzo quotidiano

Bianco Frizzante Passito Rosato Rosso Frizzante

DOC IGP IGT

Italia
Torcularia Rosso sei bottiglie Azienda Viticola Carra di Casatico 2014 6 x 75 cl
Carra di Casatico
 €9,20
Lambusco Torcularia Rosso

Vino rosso ottenuto dalla vinificazione di uve Lambrusco Maestri ve...

Passito di Malvasia Eden
Carra di Casatico
 €21,00
Passito di Malvasia Eden

Torcularia Rosa
Carra di Casatico
 €9,50
Torcularia Rosa

Da uve Barbera e Bonarda, un rosato frizzante color Rosa luminoso c...

Sauvignon Frizzante 6 bottiglie Azienda Viticola Carra di Casatico 2015 6 x 75 cl
Carra di Casatico
 €57,00
Sauvignon Frizzante 6 bottiglie

È ottenuto dalla fermentazione a temperatura controllata del solo m...

Malvasia e Moscato 6 bottiglie Azienda Viticola Carra di Casatico 2015 6 x 75 cl
Carra di Casatico
 €59,50
Malvasia e Moscato 6 bottiglie

È ottenuto dalla fermentazione a temperatura controllata del solo m...

Malvasia Frizzante 6 bottiglie Azienda Viticola Carra di Casatico 2015 6 x 75 cl
Carra di Casatico
 €55,00
Malvasia Frizzante 6 bottiglie

È ottenuto dalla fermentazione a temperatura controllata del suo mo...

Carra di Casatico