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Cuna

Cuna di Federico Staderini è un'azienda agricola sui verdi colli del Casentino, in provincia di Arezzo, coronato dai picchi di Appennino.

Nei vigneti che si estendono per 4 ettari a 500 metri di altitudine, sono piantate viti di Pinot Nero varietà Abrostine, un'antica uva etrusca sapientemente recuperata.

All'impiego di agricoltura biodinamica, si accompagna una produzione completamente manuale che sfrutta l'utilizzo di fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione e tutte le uve sono vinificate parcella per parcella.

Le notevoli escursioni termiche tra giorno e notte donano espressioni fini ed intriganti, i suoli argillo-calcarei con i loro umori trasferiscono nel chicco suadenza e sostanza.

Il vino di Federico, che si è formato in Borgogna, riesce a riflettere sia la sua storia personale che l'autenticità del territorio.

Prodotti ricercati: 4
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