Venchi

La storia di Venchi inizia nel lontano 1800. Silviano Venchi, piemontese doc, è un giovane ambizioso e creativo con una grande passione per il cioccolato. Ha la fortuna di nascere e crescere a Torino – città culla del Gianduja e di molti mastri cioccolatieri.

A 16 anni inizia la sua attività come aiutante in un laboratorio di dolci. Adora lavorare il cioccolato e sperimentare combinazioni sempre nuove, ma ancora di più adora contemplare l’espressione soddisfatta di clienti e amici quando assaporano le sue creazioni.

Nel 1878 apre il suo primo laboratorio.

Grazie all’abilità di Silviano e ad una ricetta speciale – un irresistibile bon-bon di nocciole tritate e caramellate ricoperte di cioccolato extra fondente che sarà presto sulla bocca di tutti con il nome di “nougatine” – il piccolo laboratorio si trasforma in pochi anni in un atelier conosciuto e rinomato nel Piemonte.

Oggi le dimensioni e i numeri sono cambiati, lo stabilimento si è trasferito a Cuneo, ma lo spirito e i valori che guidano l’azienda sono quelli di una volta. A distanza di un secolo, Venchi produce ancora cioccolato e gelato con la stessa passione, qualità e artigianalità di un tempo. Spesso utilizzando ancora le stesse ricette di 130 anni fa.

L’utilizzo di macchinari moderni e all’avanguardia è costantemente affiancato da manodopera specializzata tuttora responsabile di interi processi produttivi fatti a mano come un tempo. Per garantire la massima freschezza la produzione avanza a piccoli lotti.

Negli anni, la piccola realtà torinese si è trasformata in un atelier di arte dolciaria capace di trasformare il cacao in un’esperienza straordinaria.

 

Prodotti ricercati: 31
Prodotti ricercati: 31
Crema Spalmabile Nocciole Fondente

Crema spalmabile di Venchi al cioccolato fondente e Nocciole Piemon...

Tavoletta di Cioccolato Fondente 60%

La Tavoletta di Cioccolato Fondente 60 % Venchi è un’esperienza del...

Tavoletta Cremino

Tavoletta di cremino a tre strati: uno strato di cioccolato bianco ...

Cubotto Chocaviar Gianduia

Cioccolatini ripieni di Gianduia N.3 con una croccante nocciola int...

Nougatine

Nougatine, le più famose praline di cioccolato alle nocciole di Ven...

Cuneesi al Rhum

Dal 1961 la ricetta originale del cuneese, unico nel suo genere ad ...

Uovo Chocoviar Stracciatella in cilindro di metallo

L'uovo Gourmet Venchi Chocoviar Stracciatella è un'laternanza di sa...

Cuba Rhum Chocolate Cream

Delizioso liquore di Rhum di origine caraibica e prelibato cacao Cr...

Uovo di Pasqua Cocco e Biscotto

Uovo di Pasqua Venchi con cremoso cioccolato al cocco e croccante g...

Uovo di Pasqua Fondente Salato

Uovo di Pasqua Venchi con cioccolato fondente lievemente salato e c...

Uovo di Pasqua Caramello e Toffee salato

Uovo di cioccolato Venchi dal goloso guscio di cioccolato al carame...

Uovo Chocoviar Gianduia in cilindro di metallo

Un classico di Venchi, il Chocoviar Gianduia in versione Uovo di Pa...

Uovo di Pasqua Chocoviar Fondente 75% in Cilindro di metallo

Un classico di Venchi, il Chocoviar fondente al 75% in versione Uov...

Uovo Chocoviar Pistacchio in cilindro di metallo

Il Chocaviar al Pistacchio Venchi diventa Uovo di Pasqua.

Crema Spalmabile Nocciola Latte

Crema spalmabile con 45% di Nocciole Piemonte IGP e cioccolato al l...

Tavoletta di Cioccolato Extra Fondente 75%

Tavoletta di Cioccolato Extra Fondente 75% di Venchi, una percentua...

Tavoletta Cremino al Pistacchio

Tavoletta di morbido Cremino con pasta di pistacchio a tre strati: ...

Tavoletta Nougatine

Tavoletta di Nougatine della Venchi, perfetta per una coccola quoti...

Uovo di Pasqua 77% Nibs

Uovo di cioccolato Venchi con pregiate miscele di cacao extra fonde...

Tavoletta Venezuela Extra Fondente 85%

Tavoletta Extra Fondente 85% realizzata da Venchi con masse di caca...

Cubotto Chocaviar Crème Pistacchio

Cubotto Chocaviar Crème Pistacchio di Venchi è un guscio fondente 5...

Cubotto Chocaviar Arancia 300 g

Chocoviar Arancia esprime l'italianità Venchi grazie al suo ricco r...

Stecca Chocoviar Fondente 75%

Ripiena di morbida crema di cioccolato fondente, rivestita da fonde...

Venchi

Venchi è sinonimo di eccellenza cioccolatiera italiana dal 1878. Fondata a Torino da Silviano Venchi, l'azienda mantiene vive le ricette storiche piemontesi attraverso una lavorazione artigianale e manuale. Dalla celebre nougatine alle tavolette gourmet, dalle creme spalmabili alle praline raffinate, ogni prodotto Venchi racconta una storia di passione e qualità che si tramanda da generazioni.