Adriano Marco e Vittorio

Nel cuore della Langa, nella frazione di San Rocco Seno d’Elvio, l’azienda agricola Adriano Marco e Vittorio coltiva e vinifica solo uve di proprietà, con l’obiettivo di produrre vini che interpretino al meglio il terroir.

La tradizione vitivinicola della famiglia risale agli inizi del '900, quando il nonno Giuseppe, mezzadro, iniziò la coltivazione della vite. Di generazione in generazione le soddisfazioni nate dal duro lavoro aumentarono: prima la creazione di un'azienda propria, l'aumento dell' impianto di vite e, infine, l'imbottigliamento delle prime etichette.

Oggi l'impegno maggiore è rivolto alla sostenibilità: in vigna è stato eliminato il diserbo chimico, è stato introdotto un impianto fotovoltaico che produce l'energia per tutto il processo produttivo e si utilizza la fitodepurazione per le acque di scarico della cantina.