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Louis Roederer

Dai primi 100 ettari acquisiti nel 1850 fino ai circa 240 ettari di vigneto attualmente posseduti, tutti gli appezzamenti sono stati pazientemente scelti e acquistati nei migliori territori della Champagne, fra i Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims, della Côte des Blancs e della Vallée de la Marne.

Le uve dei 410 appezzamenti sono torchiate sullo stesso luogo di raccolta. I succhi ottenuti vengono conservati separatamente, racchiusi in più di 450 piccole botti d'acciaio inossidabile, in cui inizia la fermentazione. Questa selezione precisa e questa cosiddetta "vinificazione separata" garantiscono il rispetto dell’origine, la tracciabilità delle uve e una perfetta conoscenza del frutto praticamente di ogni filare di viti.

 

 

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€0,00 €330,00

Louis Roederer

75 cl 150 cl

Champagne

Champagne

Champagne AOC Coteaux Champenois AOC

Chardonnay Pinot Nero

Antipasti crudi di mare Carne bianca alla griglia Carne rossa arrosto o grigliata Crostacei Culatello di Zibello Formaggi di media stagionatura Pesce affumicato Pesce alla griglia Primi piatti con ragù di carne Primi piatti di pesce Secondi piatti di mare

Cena con gli amici Grandi occasioni

Bianco secco Champagne Champagne Rosé Rosso di medio corpo

DOC

Francia
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