La Natura è l'unica vera madre di tutti noi: tutto crea, rigenera e trasforma. Terra Wild Spirits nasce da questa convinzione, portando il terroir nei distillati come il suolo e il microclima si esprimono nel vino. Ogni bottiglia è un racconto di luoghi vissuti, di stagioni trascorse a camminare tra rocce e scogliere, deserti e giungle, annusando tutto ciò che la natura offre.
Chi è Terra Wild Spirits
Terra Wild Spirits è un progetto di distilleria indipendente e itinerante fondato da Giovanni Campari, mastro birraio con un track record di successo nel mondo della birra artigianale (Birrificio del Ducato), distillatore e alchimista. Giovanni segue l'intera filiera: coltiva, raccoglie, fermenta, miscela e distilla, portando in ogni spirits la stessa ossessione per l'equilibrio e la ricerca dell'eccellenza.
I distillati Terra Wild Spirits nascono in piccoli batch a tiratura limitata, unici come le stagioni: si ripetono, ma non sono mai perfettamente uguali. Ogni lotto viene identificato per anno e può variare leggermente, perché la natura non si standardizza.
La missione
Trasferire il terroir nei distillati. Ogni spirits è il risultato di una profonda ricerca: nasce dall'esigenza di cogliere l'essenza di un luogo attraverso i suoi odori — la terra, le rocce, gli arbusti, gli alberi. Le botaniche sono raccolte a mano, rispettando i cicli naturali, da territori precisi e riconoscibili.
Le linee di prodotto
Gin Terræ — Tre London Dry Gin in piccoli batch che esprimono gli archetipi sensoriali della penisola italiana: Gin Neve con botaniche delle Dolomiti, Gin Onde con botaniche della Riviera Ligure delle Cinque Terre, Gin Campi espressione dell'estate nella campagna emiliana. 18 mesi per affinare le ricette, 120 km percorsi a piedi per raccogliere le botaniche, bottiglie in vetro 100% riciclato.
Padres de la Tierra — Tre distillati messicani nati dalla collaborazione tra Giovanni Campari e i mastri sotoleri e mezcaleri locali, custodi di tradizioni ancestrali. Un progetto che porta il terroir selvaggio del Messico in bottiglia, nel rispetto della natura e delle culture locali.
Perché scegliere Terra Wild Spirits
Ogni spirits Terra Wild Spirits porta con sé cinque valori fondanti: l'esperienza diretta del territorio, l'interazione personale con la natura, il rispetto dei cicli naturali, l'unicità delle serie limitate e la ricerca rigorosa dell'eccellenza. Nel catalogo trovano posto sia i prodotti a marchio Terra Wild Spirits sia produttori selezionati che condividono questa filosofia di autenticità e valorizzazione dei territori di origine.
