Nino Barraco è uno dei produttori più autentici della Sicilia occidentale. Dal 2004, Nino lavora per valorizzare le varietà autoctone del territorio di Marsala attraverso una viticoltura senza compromessi: niente irrigazione, raccolta a mano, rispetto assoluto per i cicli naturali della terra. I suoi vini non cercano la perfezione tecnica, ma l'emozione — quella che nasce dall'incontro unico tra vitigno e luogo.
La filosofia: arido-coltura e identità del territorio
L'azienda adotta il metodo dell'arido-coltura: le viti crescono senza irrigazione, spingendo le radici in profondità per trovare umidità. Questo approccio rafforza le piante, riduce gli sprechi e restituisce al vino una mineralità e una tensione che solo i terreni siciliani sanno dare. Ogni bottiglia è il risultato di scelte precise, dalla vigna alla cantina, guidate dal rispetto per l'identità del vino e del territorio.
I vigneti: sei luoghi, sei caratteri
I vigneti dell'azienda Barraco si trovano in sei luoghi distinti dell'areale marsalese, ciascuno con una personalità unica. A Contrada Bausa, sede della cantina, il terreno argilloso ricco di cuti — antichi sedimenti marini — ospita Catarratto, Perricone e Nero d'Avola.
A Vignammare, a soli 30 metri dalla costa di Petrosino, i terreni sabbiosi e calcarei danno vita al Biancammare, un vino segnato dalla salinità e dallo Scirocco.
Il vigneto di Rina Vecchia, a Triscina, è il più antico: impiantato nel 1975, su suolo a duna di sabbia marina, viene vendemmiato a mano all'alba entro metà agosto — da qui nasce il Bianco G.
Rinazzello, con i suoi terreni di marne e calcarenite, è chiamato internamente "Trilogy" per la sua rarità: drenaggio perfetto, resistenza al caldo, uve per l'Altomare.
A Contrada Casazze, a 120 metri s.l.m., cresce lo Zibibbo dal 2005: un vitigno aromatico dalla vendemmia settembrina, che regala profumi di gelsomino, zagara, litchi e basilico.
Infine, a Carcitella (Mazara del Vallo), a 150 metri s.l.m., le "terre nere" vulcaniche aprono la vendemmia a inizio agosto e danno origine al Rosammare e alla base per lo Spumante Rosato Metodo Classico.
Le persone
Nino e Angela sono i fondatori: hanno trasformato la passione per il vino in un progetto di vita condiviso. Giulio, giovane enologo, supervisiona la vinificazione con attenzione artigianale. Natale gestisce l'amministrazione con rigore e precisione.
