Fresche, frizzanti etichette estive

Vini frizzanti estivi: bianchi, rosati e rossi rifermentati

Ci sono vini che sembrano pensati per la stagione estiva: freschi, vivi, scorrevoli, capaci di accompagnare un aperitivo, una cena all’aperto, una tavola informale con salumi, formaggi, verdure, pesce, fritti o piatti semplici di stagione.

In questa selezione abbiamo raccolto vini frizzanti bianchi, rosati e rossi adatti ai mesi più caldi, con una particolare attenzione alle rifermentazioni in bottiglia e al Metodo Ancestrale. Sono bottiglie ottenute da uve bianche e rosse, spesso poco filtrate, talvolta velate, accomunate da freschezza, bevibilità e carattere. Lambrusco, Malvasia e altri vitigni italiani ed esteri trovano qui interpretazioni agili, gastronomiche e mai banali.

La maggior parte delle etichette arriva dall’Italia, con un’attenzione speciale all’Emilia e ai territori vicini, ma non mancano alcune proposte estere scelte per lo stesso spirito: vini frizzanti diretti, piacevoli, territoriali, da bere freschi e con naturalezza.

Sono vini adatti per chi cerca bottiglie meno impegnative dei grandi rossi strutturati o degli spumanti più formali, ma più interessanti di un semplice vino “facile”. La bollicina, spesso fine e spontanea, l’acidità e la leggerezza al sorso li rendono perfetti per l’estate, ma anche per tutte quelle occasioni in cui si vuole portare in tavola qualcosa di conviviale, vivo e non scontato.

Come scegliere il vino giusto

Per un aperitivo sono ideali i bianchi frizzanti e le Malvasie secche rifermentate, soprattutto quando si cercano vini freschi, profumati e capaci di aprire il palato. Con salumi, focacce, pizza, Parmigiano Reggiano e piatti della tradizione emiliana, il Lambrusco resta una delle scelte più versatili: frizzante, sapido, scorrevole, capace di pulire il palato e rendere il pasto più dinamico.

I rosati e i rossi frizzanti più leggeri sono perfetti quando si cerca un vino da servire fresco, ma con un po’ più di presenza a tavola. Si abbinano bene a grigliate, torte salate, primi piatti estivi, verdure al forno, formaggi di media stagionatura e preparazioni saporite ma non troppo strutturate.

Questa selezione nasce proprio per questo: aiutarti a scegliere vini frizzanti, freschi e rifermentati per l’estate, selezionati con il criterio di Drogheria Pedrelli e pensati per accompagnare la tavola reale, quella degli aperitivi, delle cene con gli amici e delle bottiglie che finiscono volentieri.

Prodotti ricercati: 38

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Birre artigianali Spumanti Vini bianchi Vini naturali Vini rosati Vini rossi

€0,00 €27,00

Barattieri Bergamaschi Bruno Cormerais Camillo Donati Crocizia Domaine Careme Domaine De Albert Conti Michele Satta Oinoe Paltrinieri Podere Beghetto Podere Cipolla Pojer e Sandri Quarticello Sifer Wines Storchi TerraQuilia Tre Rii

75 cl 150 cl

Aragona Emilia-Romagna Loira Nuova Aquitania Toscana Trentino-Alto Adige

Bergerac Bolgheri Loira Piacentino Terre dei Lambruschi Trentino

Colli di Parma DOC Colli Piacentini DOC Emilia IGP Emilia IGT Lambrusco dell'Emilia IGP Lambrusco di Sorbara DOC Muscadet Sèvre et Maine AOC Reggiano Rosso DOC Vin De France Pètillant Brut Vouvray AOC

Chenin Blanc Lambrusco Macabeo Malvasia Melon de Bourgogne Ortrugo Sangiovese Sauvignon Spergola Trebbiano

Affettati e salumi Alici del Mar Cantabrico Antipasti crudi di mare Carne bianca alla griglia Carne bianca in umido Carne rossa arrosto o grigliata Carne rossa in umido Culatello di Zibello Formaggi di media stagionatura Formaggi freschi Frittura di pesce Insalata di pesce Legumi Parmigiano Reggiano Pasta al pomodoro Pesce alla griglia Pesce di lago Pizza Primi piatti con ragù di carne Primi piatti con verdure Prosciutto di Parma Secondi piatti di mare Sushi e sashimi Uova e torte salate Vellutata di verdure Verdure Fritte

Aperitivo Cena con gli amici Pranzo quotidiano

Bianco Frizzante Rosato Rosato Frizzante Rosso Frizzante Sidro Spumante Metodo Classico

BIO DOC IGP IGT

Francia Italia Spagna